Згідно з медичною статистикою, у перший рік після операції пацієнти втрачають від 50 до 80% надлишкової маси тіла (точні цифри залежать ще від типу втручання). Тенденція до схуднення зберігається протягом 3-5 років. Якщо пацієнт після баріатричної операції змінить харчові звички, дотримуватиметься всіх рекомендацій лікаря, зможе на регулярній основі виконувати помірні фізичні навантаження, то результат від втручання здатний зберегтися на все життя, тобто зайві кілограми ніколи не повернуться. Зазначимо, що через 5 років після баріатрії приблизно у 30% пацієнтів відзначається повторний набір ваги, що насамперед зумовлено відмовою від рекомендацій щодо харчування, сидячим способом життя (відсутністю фізичних навантажень), шкідливими звичками (наприклад, палінням) та/або наявними проблемами зі здоров'ям (наприклад, ендокринними порушеннями).